Średni wynik* 79/100
Przystawki
Zupa pokrzywowa z ziemniakami
Zielona, prosty zupka z młodych liści pokrzywy, gotowana na maśle z ziemniakami i czosnkiem, a następnie zmiksowana w blenderze.
Przystawki
Sałatki, zupy krem, małe przekąski: wszystko, żeby dobrze zacząć posiłek.
853 przepisów
Średni wynik* 79/100
Średni wynik* 86/100
Przystawki
Zupa z cukinii i pomidorów z tymiankiem
Letnia zupa z cukinii i pomidorów, z dodatkiem tymianku i czosnku, gotowana w szybkowarze z bulionem warzywnym. Lekka i prosta.
Średni wynik* 73/100
Przystawki
Zupa dyniowa z czosnkiem na bulionie
Prosta zupa z dyni, cebuli i czosnku, obtoczona w oleju z orzechów, a następnie ugotowana w szybkowarze. Gotowa w ciągu godziny.
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Socca i farinata, placek z ciecierzycy
Cienka, chrupiąca placka z mąki z ciecierzycy, pieczona w piekarniku na tłuszczu, złocista i miękka. To specjalność z regionów Ligurii i Nicei, podobna do…
Średni wynik* 100/100
Przystawki
Socca z Nicei z mąki z ciecierzycy
Socca nicańska: cienka placka z mąki z ciecierzycy, wymieszana z wodą i oliwą, pieczona w bardzo gorącym piekarniku, aż stanie się złocista.
Średni wynik* 92/100
Przystawki
Aksamitna zupa marchewkowa z czosnkiem
Kremowa zupa z marchewki, cebuli i czosnku, gotowana w bulionie warzywnym, a następnie zmiksowana. Prosta, uspokajająca, gotowa w ciągu godziny.
Średni wynik* 95/100
Przystawki
Chrupiąca sałatka z cheddarem i grzankami
Prosta sałatka z rzymskiej, pomidorów, grzanek z czosnkiem i serem, pokruszonego sera cheddar oraz dressing z miodu i musztardy. Idealna jako przystawka p…
Średni wynik* 81/100
Przystawki
Chrupiące smażone kalmary z cytryną
Owsianki z kalmarów, które zostały ugotowane w kaszy z pszenicy durum, a następnie smażone w małych porcjach w gorącym oleju. Podawane chrupiące z cytryną.
Średni wynik* 76/100
Przystawki
Awokado nadziewane twarożkiem i grzybami
Połowy awokado, wypełnione farszem z homogenizowanego twarogu, podsmażonych grzybów, włoskich orzechów i ziół, zapiekane w piekarniku. Danie wegetariański…
Średni wynik* 93/100
Przystawki
Kanapki ze świeżym i wędzonym łososiem
Kanapki z łososiem, świeżym i wędzonym, z majonezem, oliwką, cytryną i koperem. Szybkie i orzeźwiające danie, idealne na przekąskę.
Średni wynik* 75/100
Przystawki
Spanakopita, grecki placek ze szpinakiem
Chrupiąca grecka torta z szpinakiem i serem feta, owinięta w cienką mąkę filo i upieczona w piekarniku. Można ją podawać na ciepło lub na zimno, pokrojona…
Średni wynik* 78/100
Przystawki
Lekki suflet, wytrawny lub słodki
Puszysty, wypełniony serem, warzywami, rybą lub czekoladą, z użyciem mąki, żółtek i ubitych na pianę białek. Piecze się w piekarniku.