Aloo posto, ziemniaki z makiem
Klasyczny bengalski przysmak: ziemniak z przyprawami – nigelia, suszona papryka chili i kurkuma, obtoczone w pasty z nasion maku, a następnie polane …
W skrócie: dla 4 osoby, 45 min łącznie (15 min przygotowania i 30 min gotowania), trudność: łatwe, około 1,26 zł na osobę, 241 kcal na porcję.
To danie z ziemniaków i fasoli jest klasycznym przysmakiem w kuchni belgijskiej. Jest łatwe w przygotowaniu i idealne na codzienne posiłki. Niezależnie od tego, czy jest to śniadanie, czy kolacja, to sycące danie zawsze cieszy się dużym uznaniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie241 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,02 zł 1,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
- 1,20 zł
- 0,75 zł
- 0,48 zł
- 1,28 zł
- 0,74 zł
- 0,04 zł
- 0,21 zł
- 0,32 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej olej na patelni i dodaj do niego nasiona nigeli oraz suszone papryczki chili. Następnie dodaj pokrojone ziemniaki, sól i kurkumę, i smaż delikatnie.
- Dodaj 1 łyżkę mąki z nasion maku i wymieszaj przez 2-3 minuty, a następnie wlej trochę wody i przykryj, aż ziemniaki będą ugotowane.
- Dodaj pozostałą część mąki z nasion maku i wymieszaj jeszcze przez 3-4 minuty.
- Polej odrobiną musztardowego oleju, dodaj zielone papryczki chili i podawaj. ≈ 2 min
Rachunek
Aloo posto, ziemniaki z makiem
- 3 ziemniaki1,20 zł
- 1 łyżeczka nasion czarnej heranki0,75 zł
- 1 suszona papryka chili czerwona0,48 zł
- 3 łyżki pasty z nasion maku białego1,28 zł
- 1-2 zielone papryki chili, pokrojone na kawałki0,74 zł
- Sel0,04 zł
- 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
- olej0,32 zł
Razem5,02 zł
czyli 1,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- nóż
- talerz
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 241 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14 g |
| w tym nasycone | 1,7 g |
| Węglowodany | 21,3 g |
| w tym cukry | 1,5 g |
| Błonnik | 3,9 g |
| Białko | 4,9 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.