Älplermagronen, makaron z serem ze Szwajcarskich Alp
Makaron, ziemniaki i złociste cebule, połączone z kremowym sosem z twardego, startego sera. Tradycyjne, górskie danie szwajcarskie, gotowe w 25 minut.
W skrócie: dla 4 osoby, 40 min łącznie (15 min przygotowania i 25 min gotowania), trudność: łatwe, około 7,25 zł na osobę.
Tradycyjny, górski deser z Szwajcarii, składający się z makaronu, ziemniaki i roztopionego sera.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt29,00 zł 7,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,63 zł
- 1,60 zł
- 0,60 zł
- 0,04 zł
- 26,09 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki, pokrój je na kostkę i gotuj przez około 15 minut.
- Dodaj makaron do tej samej miski i kontynuuj gotowanie, aż wszystkie składniki się dobrze połączą. ≈ 3 min
- Pokrój cebulę na cienkie plasterki i podsmaż w masłach.
- Podgrzej śmietanę lub mleko, a następnie dodaj do niej jedną trzecią sera, mieszając.
- Wymieszaj makaron z ziemniakami i resztą sera, a następnie dopraw solą i pieprzem. ≈ 4 min
- Wlej przygotowaną mieszankę do patelni i polej ją sosem z serem. Rozłóż na niej podsmażoną cebulę, przykryj i pozwól, aby ser się rozpuścił na małym ogniu.
- Dopraw przed podaniem. ≈ 2 min
Rachunek
Älplermagronen, makaron z serem ze Szwajcarskich Alp
- 250 g ziemniaków0,63 zł
- 2 duże cebule1,60 zł
- 2 łyżki masła (nie wegetariańskiego)0,60 zł
- 3 łyżki cukru lub mleka0,04 zł
- 300 g twardego sera startego (np. Sbrinz lub podobny)26,09 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
Razem29,00 zł
czyli 7,25 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- patelnia
- obieraczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.