Brzoskwinia Melba, deser Escoffiera

Brzoskwinia Melba, deser Escoffiera

Desery

Połowa owoce, schłodzona na waniliowej lodzie, z dodatkiem pralinowej pasty migdałowej i polanej syropem z malin. Klasyczny deser.

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 4 osoby, 20 min przygotowania, bez gotowania, trudność: łatwe, 141 kcal na porcję.

↓ Przejdź do przepisu

Ten deser został wymyślony przez Auguste’a Escoffiera na cześć australijskiej wokalistki Nellie Melba. Jest prosty w przygotowaniu i można go przygotować, używając wysokiej jakości składników.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Kalorie141 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniaGotowanie bez pieczenia
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,71 zł
  • 2,93 zł

Przygotowanie

  1. Pokrój brzoskwinie w syropie waniliowym na pół i usuń pestki. ≈ 8 min
  2. Napełnij szklankę lodem, aż będzie prawie pełna. ≈ 10 min
  3. Połóż połowę ciasteczka na lodzie, z wypukłą stroną skierowaną w dół, a następnie wypełnij przestrzeń w środku kawałkiem pralinowej pasty migdałowej. ≈ 10 min
  4. Wymieszaj odrobinę śmietanki z syropem z malin, a następnie polej nią brzoskwinie. ≈ 4 min

Przybory

  • nóż
  • nóż do cięcia
  • mała miseczka

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie141 kcal
Tłuszcz10,5 g
w tym nasycone2,9 g
Węglowodany5,3 g
w tym cukry4,6 g
Błonnik3,4 g
Białko3,5 g
Sól0,01 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Brzoskwinie z syropem waniliowym, 1/2 brzoskwini na porcję
  • Lody waniliowe, około 3 kostki na porcję
  • Płatki migdałów w karmelu, po jednym na porcję.
  • ilość maliny, w zależności od potrzeb
  • śmietana, odrobina
  • Cukier puder, opcjonalnie, do dekoracji.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena