Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Coca z Niemiec

Coca de llanda, walenckie ciasto biszkoptowe

Wypieki

Ciasto z Valenciennes: jajka, cukier, skórka z cytryny, mleko i oliwa, z dodatkiem proszku do pieczenia, posypane cukrem i pieczone przez 45 minut.

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 6 osoby, 1 godz. 15 min łącznie (30 min przygotowania i 45 min gotowania), trudność: łatwe, około 2,54 zł na osobę.

Przepis z 19Tarrestnom65, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Coca z Landy to tradycyjne ciasto baskijskie, miękkie i aromatyczne. Podawane z serem, idealnie sprawdzi się jako przekąska lub deser.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt15,21 zł 2,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 1,90 zł
  • 1,01 zł
  • 8,00 zł
  • 2,00 zł
  • 0,72 zł
  • 1,31 zł
  • 0,27 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jajka z cukrem i skórką z cytryny. ≈ 4 min
  2. Stopniowo dodawaj mleko i olej. ≈ 3 min
  3. Dodaj mąkę stopniowo, po trzech porcjach, aby uniknąć powstawania grud, cały czas energicznie mieszając. ≈ 4 min
  4. Posmaruj i posyp formę tłuszczem i mąką. ≈ 3 min
  5. Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Wlej ciasto do formy, posyp cukrem i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 °C przez około 45 minut.

Rachunek

Coca de llanda, walenckie ciasto biszkoptowe

  • 4 jajka1,90 zł
  • Skórka z jednej cytryny1,01 zł
  • 1 szklanka oliwy8,00 zł
  • 2 łyżki cukru, więcej do posypania2,00 zł
  • 1,5 szklanki mleka0,72 zł
  • 3 szklanki mąki1,31 zł
  • olej i mąka do formy0,27 zł

Razem15,21 zł

czyli 2,54 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnus
  • trzepaczka
  • prostokątny formę

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 jajka
  • Skórka z jednej cytryny
  • 1 szklanka oliwy
  • 2 łyżki cukru, więcej do posypania
  • 1,5 szklanki mleka
  • 4 saszetki proszku do podnoszenia (gazowanego)
  • 3 szklanki mąki
  • olej i mąka do formy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena