Grawul, suszony maniok na parze z kokosem
Japoński przekąska: suszone maniok (gaplek), namoczone na noc, zrobione w cienkie nitki, ugotowane na parze i podawane z posiekanymi orzechami kokosowymi …
W skrócie: dla 4 osoby, 13 godz. łącznie (20 min przygotowania, 40 min gotowania i 12 godz. odpoczynku), trudność: łatwe, około 1,99 zł na osobę, 296 kcal na porcję.
Grawul to tradycyjne danie jawajskie, składające się z zgniecionego i ugotowanego singkongu, podawane z posiekanymi orzechami kokosowymi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem13 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie296 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt7,96 zł 1,99 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
- 7,43 zł
- 0,50 zł
- 0,03 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namoczcie suszone maniok przez noc, a następnie zetrzyjcie go na drobne nitki.
- Gotuj go na parze, aż będzie miękki.
- Podawaj z posypanym orzechiem kokosowym, lekko posolonym i posypanym cukrem. ≈ 2 min
Rachunek
Grawul, suszony maniok na parze z kokosem
- 500 g suszonego manioku jadalnego (gaplek)7,43 zł
- 100 gram cukru0,50 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
Razem7,96 zł
czyli 1,99 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- wałek z małymi otworami
- do gotowania na parze
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 296 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,4 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 70,3 g |
| w tym cukry | 27,1 g |
| Błonnik | 2,3 g |
| Białko | 1,7 g |
| Sól | 0,05 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.