Khanom kleeb lamduan, tajskie kruche kwiatuszki
Bardzo kruche, tajskie ciasteczka, uformowane w kształcie kwiatów lamduan z trzema płatkami, wykonane z mąki, cukru i oleju, tradycyjnie pachnące świecą.
W skrócie: dla 40 osoby, 1 godz. 25 min łącznie (45 min przygotowania, 20 min gotowania i 20 min odpoczynku), trudność: łatwe, około 0,16 zł na osobę, 171 kcal na porcję.
To przepis na ciasto z jabłkami jest klasyczny i łatwy do wykonania. Idealnie nadaje się na deser po posiłku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie171 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt6,44 zł 0,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 1,31 zł
- 2,25 zł
- 2,88 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę 2 lub 3 razy. ≈ 2 min
- Wymieszaj mąkę z cukrem, a następnie stopniowo dodawaj olej, mieszając, aż powstanie elastyczne ciasto. ≈ 10 min
- Uformuj kulki o średnicy około 1,5 cm. Za pomocą ostrza noża, delikatnie nacięcie każdą z nich na trzy płatki, które lekko wygiń, a następnie umieść w środku małą kulkę ciasta. ≈ 10 min
- Rozgrzej piekarnik do 160 °C. Ułóż kwiaty na blasze posmarowanej tłuszczem i piecz przez 15-20 minut, bez pozostawiania ich, aby się nie przypaliły.
- Pozostaw do ostygnięcia przed przechowywaniem w szczelnym słoiku.
Rachunek
Khanom kleeb lamduan, tajskie kruche kwiatuszki
- 600 g mąki1,31 zł
- 450 g bardzo drobno zmielonego cukru2,25 zł
- 360 ml oleju roślinnego lub roztopionego smalcu2,88 zł
Razem6,44 zł
czyli 0,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerze
- miska
- ostry nóż
- blacha do pieczenia
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 171 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,4 g |
| w tym nasycone | 1 g |
| Węglowodany | 21,9 g |
| w tym cukry | 11,4 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 1,5 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.