Kue delapan jam, ciasto pieczone osiem godzin
Kue delapan jam, indonezyjski ciasto, pieczone na parze przez osiem godzin, z jajkiem, cukrem, mlekiem i klarowanym masłem, a następnie upieczone, aby uzy…
W skrócie: dla 8 osoby, 8 godz. 15 min łącznie (15 min przygotowania i 8 godz. gotowania), trudność: trudne, około 1,17 zł na osobę, 173 kcal na porcję.
Kue delapan jam, zwane również „ciastem z ośmiu godzin”, nazywa się tak ze względu na długi czas pieczenia na parze.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania8 godz.
- Razem8 godz. 15 min
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Kalorie173 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie na parze
- Szacowany koszt9,32 zł 1,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,25 zł
- 0,12 zł
- 0,67 zł
- 6,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj jajka z cukrem, aż cukier się całkowicie rozpuści. ≈ 4 min
- Dodaj mleko i klarowane masło, a następnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. ≈ 4 min
- Wlej ciasto do formy i piecz na parze przez około 8 godzin. ≈ 3 min
- Po upieczeniu, wyjmijcie ciasto z formy i umieśćcie je w piekarniku, aby się zarumieniło.
Rachunek
Kue delapan jam, ciasto pieczone osiem godzin
- 4 jajka1,90 zł
- 50 g cukru (1/4 szklanki)0,25 zł
- 5 cl mleka (około 1/4 szklanki)0,12 zł
- masło lub olej, w odpowiedniej ilości0,67 zł
- 50 g masła klarowanego (samin, 1/4 szklanki)6,38 zł
Razem9,32 zł
czyli 1,17 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma
- gar
- piekarnik
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 173 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,8 g |
| w tym nasycone | 6,2 g |
| Węglowodany | 6,6 g |
| w tym cukry | 6,6 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 3,5 g |
| Sól | 0,12 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.