Ayran, turecki napój jogurtowy
To orzeźwiające, bezalkoholowe napoje, ayran, przygotowuje się poprzez ubijanie gęstego jogurtu z bardzo zimną wodą i odrobiną soli, najlepiej podawane sc…
W skrócie: dla 4 osoby, 10 min przygotowania, bez gotowania, trudność: łatwe, około 0,93 zł na osobę, 103 kcal na porcję.
Ayran to orzeźwiająca napój, popularny w Turcji i na Bliskim Wschodzie, często podawany podczas posiłków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Razem10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie103 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaZbieranie
- Szacowany koszt3,73 zł 0,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,69 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj jogurt, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Dodawaj wodę stopniowo, cały czas mieszając. ≈ 4 min
- Dopraw solą pod koniec przygotowania, według własnego smaku. ≈ 2 min
Rachunek
Ayran, turecki napój jogurtowy
- 400 g greckiego lub tureckiego jogurtu (10% tłuszczu)3,69 zł
- Sól morską lub zwykła sól kuchenna.0,04 zł
Razem3,73 zł
czyli 0,93 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- kij
- miska
- dzbanek
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 103 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,2 g |
| w tym nasycone | 5,3 g |
| Węglowodany | 3,7 g |
| w tym cukry | 3,1 g |
| Błonnik | 0,1 g |
| Białko | 3 g |
| Sól | 0,08 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.