Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Daeji bulgogi, pikantna koreańska wieprzowina

Daeji bulgogi, pikantna koreańska wieprzowina

Dania główne

Tradycyjne danie koreańskie, składające się z marynowanego i grillowanego wieprzowiny, podawane z ryżem i warzywami.

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 4 osoby, 2 godz. łącznie (30 min przygotowania, 30 min gotowania i 1 godz. odpoczynku), trudność: łatwe, około 9,20 zł na osobę.

Przepis z Cadfaell, Marco Schmidt, Klaus Eifert i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Daeji Bulgogi to tradycyjne danie koreańskie, które zazwyczaj podaje się z ryżem i warzywami. Oto, jak można je łatwo przygotować w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem2 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt36,81 zł 9,20 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 31,90 zł
  • 0,80 zł
  • 1,62 zł
  • 0,67 zł
  • 0,07 zł
  • 1,62 zł
  • 0,13 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj gochujang, czosnek, sos sojowy, cukier, olej sezamowy i imbir. ≈ 4 min
  2. Pozostawcie mięso wieprzowe do marynowania przez około godzinę.
  3. Smażcie to na patelni na średnim ogniu.
  4. Gdy mięso będzie prawie ugotowane, dodaj cebulę i pozwól jej się zmiękczyć. ≈ 3 min

Rachunek

Daeji bulgogi, pikantna koreańska wieprzowina

  • 500 g boczku lub gruntu wieprzowego w cienkich paski31,90 zł
  • 1 cebula, drobno posiekana, w plasterkach0,80 zł
  • 3 ząbki czosnku, przeciśnięte1,62 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • 1 łyżka cukru0,07 zł
  • 1 łyżka oleju sezamowego1,62 zł
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru0,13 zł

Razem36,81 zł

czyli 9,20 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • nóż
  • widelec

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g boczku lub gruntu wieprzowego w cienkich paski
  • 1 cebula, drobno posiekana, w plasterkach
  • 3 łyżki pasty gochujang (koreańskiej pasty z papryki chili)
  • 3 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena