Maghrebski charoset
Typowy charoset z regionu Pessaout, przygotowywany z suszonych winogron, grzybów moreli i przypraw, który ma wyjątkowy smak.
W skrócie: dla 6 osoby, 45 min łącznie (15 min przygotowania i 30 min odpoczynku), bez gotowania, trudność: łatwe, około 4,47 zł na osobę, 332 kcal na porcję.
Magrebski charoset to pyszna wersja tradycyjnego charosetu, który zwykle spożywany jest podczas świętowania Pessaout. Pierwotnie przygotowywany przez Żydów z północno-zachodniej Afryki, ten charoset zawiera suszone, białe winogrona, suszone morele i przyprawy, co nadaje mu niezapomniany smak. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do sederu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie332 kcal/os.
- Sposób przygotowaniamieszanka
- Szacowany koszt26,79 zł 4,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
- 12,15 zł
- 7,65 zł
- 1,44 zł
- 3,41 zł
- 1,01 zł
- 0,31 zł
- 0,75 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zanurzcie suszone owoce w soku, aż zmiękną.
- Wymieszaj odnowione owoce z migdałami i przyprawami, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do puree. ≈ 4 min
- Dostosuj konsystencję, używając mąki z mącznicy i, w razie potrzeby, dodaj miód. ≈ 3 min
Rachunek
Maghrebski charoset
- 1,5 szklanki suszonych, jasnych winogron12,15 zł
- 1/2 szklanki suszonych moreli lub brzoskwiń, posiekanych7,65 zł
- Sok z 2 pomarańczy1,44 zł
- 1/4 szklanki posiekanych migdałów3,41 zł
- 1 łyżeczka cynamonu1,01 zł
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru0,31 zł
- 2 łyżki miodu0,75 zł
- 2 łyżki mąki z mącznika0,07 zł
Razem26,79 zł
czyli 4,47 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- molek lub mikser
- miska
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 332 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 6,1 g |
| w tym nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 60,8 g |
| w tym cukry | 54,4 g |
| Błonnik | 5,2 g |
| Białko | 5,1 g |
| Sól | 0,02 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.