Tzatziki
Świeża i orzeźwiająca sałatka grecka, idealna jako przystawka, szczególnie z pieczywem.
W skrócie: dla 4 osoby, 3 godz. 15 min łącznie (15 min przygotowania i 3 godz. odpoczynku), bez gotowania, trudność: łatwe, około 3,37 zł na osobę, 160 kcal na porcję.
Tsatsiki to tradycyjna sałatka z kuchni greckiej. Podawana na zimno, doskonale komponuje się z pieczywem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek3 godz.
- Razem3 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie160 kcal/os.
- Sposób przygotowaniamieszanka
- Szacowany koszt13,48 zł 3,37 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,24 zł
- 6,80 zł
- 2,19 zł
- 0,45 zł
- 0,37 zł
- 1,20 zł
- 0,03 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pozostaw jogurt do odstania przez około godzinę w sitku. ≈ 2 min
- Obierz ogórka i wyciśnij z niego sok w sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody. ≈ 8 min
- Wymieszaj jogurt z ogórkiem, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny, miodem, oliwą, pieprzem i miętą. ≈ 4 min
- Pozostaw w lodówce na kilka godzin.
- Dodaj salce tuż przed podaniem, jeśli tsatsiki ma stać dłużej, ponieważ sól może spowodować, że jogurt będzie bardziej płynny. ≈ 2 min
Rachunek
Tzatziki
- 0,5 litra naturalnego jogurtu (np. jogurt grecki Lindahls)2,24 zł
- 1 świeży ogórek6,80 zł
- 4 ząbki czosnku2,19 zł
- 2 łyżki soku z cytryny0,45 zł
- 1 łyżka miodu0,37 zł
- 2 łyżki oliwy1,20 zł
- 0,5 łyżeczki soli0,03 zł
- czarny pieprz0,20 zł
Razem13,48 zł
czyli 3,37 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cedzak
- grat
- miska do sałatki
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 160 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 9,1 g |
| w tym nasycone | 2,4 g |
| Węglowodany | 12,8 g |
| w tym cukry | 10,4 g |
| Błonnik | 0,7 g |
| Białko | 5,6 g |
| Sól | 0,14 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.