Średni wynik* 88/100
Desery
Panna cotta z musem z owoców leśnych
Panna cotta z mascarpone i wanilią, stężała w lodówce w szklankach, z sosem z czerwonych owoców z cytryną. „Moimi rączkami!”
Przepisy z blendera
Przepisy z blendera: 680 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Panna cotta z musem z owoców leśnych, Mochar paturi, kwiat bananowca na parze, Dżem ze skórek ananasa z goździkami, Krem z dyni japońskiej na skrobi kukurydzianej…
- 680przepisów
- 50 minśrednio
- 459łatwych w przygotowaniu
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1413
- Przepisy z patelni921
- Przepisy z blendera680
- Przepisy z garnka żeliwnego561
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu389
- Przepisy bez gotowania336
- Przepisy z woka141
- Przepisy na parze122
- Przepisy z grilla55
- Przepisy z mikrofalówki33
- Przepisy z planchy18
680 przepisów
Średni wynik* 88/100
Średni wynik* 57/100
Kuchnia wegetariańska
Mochar paturi, kwiat bananowca na parze
Mochar paturi bengalski, wegetariański: kwiat bananowca, musztarda i orzech kokosowy, zawinięte w liście bananowca i gotowane na parze.
Średni wynik* 89/100
Desery
Dżem ze skórek ananasa z goździkami
Brasylski dżem, przygotowany z obierki ananasa, która została ugotowana, a następnie zmiksowana z cukrem, margaryną, goździkami i kokosowymi włóknami.
Średni wynik* 84/100
Desery
Krem z dyni japońskiej na skrobi kukurydzianej
Brasylska krem z japońskiej dyni, po ugotowaniu zmiksowana, a następnie zagęszczona mlekiem i mąką kukurydzianą, a następnie gotowana, aż stanie się kremo…
Średni wynik* 63/100
Dania główne
Zupa z soczewicy z kukurydzą i warzywami
Surowy, zmiksowany gulasz z czerwonej soczewicy, z dodatkiem zielonej soczewicy, kukurydzy i warzyw, które zostały podsmażone na oleju i przyprawione kumi…
Średni wynik* 95/100
Dania główne
Curry cytrynowe z kokosem
Lekkie curry z Kerali z cytryną, podane z papryczką chili i z dodatkiem pasty z orzechów kokosowych z kuminem, z posypką nasion maku.
Średni wynik* 96/100
Sosy
Chammanthi podi, proszek z prażonego kokosa z chili
Suszone, grillowane płatki kokosowe z dodatkiem chili, cebuli, imbiru i soku z tamarinda. Produkt ma trwałość kilka tygodni i nadaje ryżowi wyjątkowy smak.
Średni wynik* 92/100
Przystawki
Aksamitna zupa marchewkowa z czosnkiem
Kremowa zupa z marchewki, cebuli i czosnku, gotowana w bulionie warzywnym, a następnie zmiksowana. Prosta, uspokajająca, gotowa w ciągu godziny.
Średni wynik* 77/100
Dania główne
Idiyappam owsiany na parze
Delikatne, gotowane na parze, sproszone płatki owsa, z dodatkiem ghee i soli: lekka alternatywa dla tradycyjnych idiyappam.
Średni wynik* 88/100
Napoje
Kremowy domowy koktajl Oreo
Gęsty i pyszny milkshake z ciasteczkami Oreo, mlekiem, lodem i kulką waniliowego lodu, idealny do przygotowania w kilka minut i podawania bardzo zimny.
Średni wynik* 90/100
Dania główne
Erissery z zielonymi bananami i kokosem
Delikatna i aromatyczna potrawa z Kerali: zielone banany gotowane z soczewicą mungo, pastą kokosową i przyprawą z nasion miodu.
Średni wynik* 50/100
Dania główne
Cochinita pibil, duszona wieprzowina z Jukatanu
Mielone marynowane w przyprawach i papryce habanero, a następnie długo pieczone w liściach bananowca. Bardzo delikatne mięso z regionu Yucatán, podawane z…