Średni wynik* 88/100
Przystawki
Sałatka jarzynowa z kurczakiem i groszkiem
Sałatka rosyjska z kurczakiem, jabłkami ziemnymi, jajkami i groszkiem, połączona z majonezem i wzbogacona o słodko-kwaśny ogórek konserwowy. Idealna na im…
Przepisy rosyjskie
Przepisy rosyjskie: 17 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Sałatka jarzynowa z kurczakiem i groszkiem, Szwedzki barszcz z soczewicą, Lukrowane pierniczki z twarogiem, Domowy tort Napoleon…
- 17przepisów
- 1 godz. 21 minśrednio
- 8łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy włoskie442
- Przepisy niemieckie347
- Przepisy skandynawskie296
- Przepisy francuskie290
- Przepisy indyjskie262
- Przepisy hiszpańskie259
- Przepisy amerykańskie246
- Przepisy polskie196
- Przepisy wietnamskie191
- Przepisy tureckie172
- Przepisy holenderskie111
- Przepisy tajskie102
- Przepisy węgierskie85
- Przepisy belgijskie74
- Przepisy chińskie66
- Przepisy tex-mex i meksykańskie61
- Przepisy angielskie61
- Przepisy japońskie50
- Przepisy północnoafrykańskie36
- Przepisy azjatyckie33
- Przepisy greckie30
- Przepisy szwajcarskie24
- Przepisy afrykańskie24
- Przepisy śródziemnomorskie21
- Przepisy rosyjskie17
- Przepisy koreańskie14
- Przepisy portugalskie10
- Przepisy libańskie10
- Przepisy karaibskie i kreolskie7
17 przepisów
Średni wynik* 88/100
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Szwedzki barszcz z soczewicą
Szwedzka wersja barszczu: starta burak, warzywa w plasterkach, czerwona fasola, bulion warzywny i ocet balsamiczny, do przygotowania czerwonej zupy.
Średni wynik* 74/100
Wypieki
Lukrowane pierniczki z twarogiem
Małe, miękkie ciasteczka z twarogiem, kefirem i śmietaną, pieczone w piekarniku i polane białym lukrem na bazie jajek. Proste, rosyjskie przekąski.
Średni wynik* 40/100
Wypieki
Domowy tort Napoleon
Ciasto Napoleon: cienkie, chrupiące warstwy ciasta, ułożone jedna na drugiej z kremem z masła, które należy odstawić na noc przed podaniem.
Średni wynik* 96/100
Desery
Smażone pączki twarogowe
Złote pierożki z twarogiem, jajkami i wanilią, smażone na patelni i posypane cukrem pudrem, najlepiej smakują na ciepło.
Średni wynik* 82/100
Wypieki
Zapiekanka twarogowa z kandyzowanymi cytrusami i czekoladą
La zapekanka, czyli serowy placek z Europy Wschodniej: lekka masa na bazie twarogu, jajek i kaszy manny, posypana suszonymi skórkami z cytrusów, kawałkami…
Średni wynik* 35/100
Dania główne
Barszcz ukraiński z wołowiną, kapustą i burakami, koperkiem i śmietaną
Bogaty i sycący boršč: mięso wołowe duszone z cebulą i kością, warzywa, kminek, majeranek i tymianek, zblendowane bulion, a następnie ponownie podgrzany z…
Średni wynik* 66/100
Przystawki
Bliny
Odkryj tradycyjny przepis na bliny – małe, rosyjskie naleśniki, aromatyczne masłem i drożdżami, idealne na przekąskę lub śniadanie.
Średni wynik* 42/100
Dania główne
Strogonow wołowy w dwóch wersjach
Stroganoff wołowy w dwóch wariantach: szybka wersja z stekiem polanym wódką, oraz tradycyjna wersja gotowana z śmietaną, musztardą i pomidorami.
Średni wynik* 87/100
Przystawki
Zupa pokrzywowa po rosyjsku
Rosyjska zupa z pokrzywy, z gryką, korzeniami warzyw, koprem i cytryną, podana z kawałkami jajka na twardo i kwaśną śmietaną – idealne danie na wiosnę.
Średni wynik* 89/100
Przystawki
Sałatka jarzynowa z kurczakiem i ogórkami
Obfita sałatka rosyjska z groszkiem, ziemniakiem, marchewką, konserwowanym ogórkiem i kawałkami kurczaka, połączona z majonezem i podawana bardzo świeża.
Średni wynik* 58/100
Dania główne
Pierożki w kształcie kwiatu z mięsem i kapustą
Małe, miękkie bułeczki w kształcie kwiatów, wypełnione mielonym mięsem, cebulą i kapustą, upieczone w piekarniku i posypane nasionami nigeli dla dekoracji.