Przepisy greckie: 30 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Souvlaki wieprzowe marynowane z czosnkiem i oregano, Kotleciki z pomidorów i glutenu w stylu gyros, Sałatka grecka z fetą i oliwkami, Grecka sałatka z grillowanych bakłażanów…
Kuchnie świata
Średni wynik* 79/100Kąpielowe szaszłyki z wieprzowiny, marynowane w czosnku, oliwie, miodzie i tymianku, grillowane w kilka minut. Prosty przepis grecki, idealny na grill.
Średni wynik* 96/100Wegańskie naleśniki z mąki owsowej, kaszy manny i glutenu, z dodatkiem smaku gyros, czosnku i słodkich pomidorów z cebulą, bez mięsa.
Średni wynik* 89/100pomidory, ogórki, papryka i posiekana cebula, feta w kostkach oraz czarne oliwki, polane oliwą. Bardzo orzeźwiająca sałatka idealna na lato.
Średni wynik* 81/100Sałatka z grillowanych bakłażanów, zmielonych widelcem, z oliwą, sokiem z cytryny i czosnkiem, z dodatkiem pomidorów, konserwowanej ogórki, papryki i drob…
Średni wynik* 90/100Świeża i smaczna sałatka, idealna jako dodatek do greckiej moussaki.
Średni wynik* 89/100Grecka zupa na Wielkanoc: duszone mięso z jagniąt z cebulą, gotowane z koperkiem i ryżem, połączone z sosem avgolemono (na bazie jaj i cytryny).
Średni wynik* 98/100Świeża i smaczna sałatka składająca się z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, sera feta i oliwek.
Średni wynik* 89/100Świeża i orzeźwiająca sałatka grecka, idealna jako przystawka, szczególnie z pieczywem.
Średni wynik* 77/100Szybkie danie z warzyw w stylu gyros (wegetariańskie), z plasterkami cebuli, pomidorów i warzyw, doprawione sosem sojowym i przyprawami, z opcjonalnym dod…
Średni wynik* 94/100Kotlety wieprzowe marynowane w oleju sezamowym i papryce, smażone na patelni, podawane z frytkami i sałatką: szybki, domowy gyros.
Średni wynik* 88/100Kremowy grecki deser z ryżu, delikatnie ugotowany z skórką z cytryny i wanilią, a następnie podawany bardzo świeży po krótkim schłodzeniu.
Średni wynik* 97/100Świeże i kremowe tzatziki na bazie jogurtu, ogórka, czosnku, soku z cytryny i natki pietruszki, idealne do podawania na zimno jako dip, jako przystawka lu…