Średni wynik* 87/100
Przystawki
Libańskie tabbouleh z liśćmi winorośli
Libaneski taboul: bulgur, pietruszka, mięta i pomidory, z dodatkiem soku z cytryny i oliwy, najlepiej smakować w małych porcjach, w liściach winorośli.
Przepisy libańskie
Przepisy libańskie: 10 łatwych przepisów wyjaśnionych krok po kroku, z czasem przygotowania, kosztem na osobę i wartościami odżywczymi. W menu: Libańskie tabbouleh z liśćmi winorośli, Domowy hummus z ciecierzycy i tahini, Różowa marynowana rzepa z burakiem, Tabbouleh z pietruszką i miętą…
- 10przepisów
- 43 minśrednio
- 9łatwych w przygotowaniu
Kuchnie świata
- Przepisy włoskie442
- Przepisy niemieckie347
- Przepisy skandynawskie296
- Przepisy francuskie290
- Przepisy indyjskie262
- Przepisy hiszpańskie259
- Przepisy amerykańskie246
- Przepisy polskie196
- Przepisy wietnamskie191
- Przepisy tureckie172
- Przepisy holenderskie111
- Przepisy tajskie102
- Przepisy węgierskie85
- Przepisy belgijskie74
- Przepisy chińskie66
- Przepisy tex-mex i meksykańskie61
- Przepisy angielskie61
- Przepisy japońskie50
- Przepisy północnoafrykańskie36
- Przepisy azjatyckie33
- Przepisy greckie30
- Przepisy szwajcarskie24
- Przepisy afrykańskie24
- Przepisy śródziemnomorskie21
- Przepisy rosyjskie17
- Przepisy koreańskie14
- Przepisy portugalskie10
- Przepisy libańskie10
- Przepisy karaibskie i kreolskie7
10 przepisów
Średni wynik* 87/100
Średni wynik* 97/100
Przekąski
Domowy hummus z ciecierzycy i tahini
Kremowy hummus z ciecierzycy, wymieszany z czosnkiem, sokiem z cytryny, pastą z sezamu, oliwą i kuminem, gotowy w ciągu 30 minut, wystarczy na 8-10 osób.
Średni wynik* 65/100
Przekąski
Różowa marynowana rzepa z burakiem
Rzepa z ulicznych straganów z falafelami: rzepa i odrobina buraka, zmielone i umieszczone w słoiku w kwaśnej solance, fermentowane przez pięć dni na parap…
Średni wynik* 99/100
Przystawki
Tabbouleh z pietruszką i miętą
Prosty przepis na domowy tahini z świeżymi ziołami i cytryną.
Średni wynik* 50/100
Dania główne
Warak enab, liście winogron z ryżem i mięsem na ziemniakach
Jedno danie z kuchni libańskiej: liście winogron zawinięte w farsz z ryżu, mielonego mięsa, cebuli, pomidorów i przypraw „siedem w jednym” z cytryną, goto…
Średni wynik* 52/100
Dania główne
Libańska mloukhiyé z kurczakiem
Libaneska mloukhiya: liście mluki, podsmażane z czosnkiem i kolendrą, zmiksowane z kurczakiem i jego bulionem, z dodatkiem soku z cytryny, podawane z ryże…
Średni wynik* 90/100
Przekąski
Baba ganoush, pasta z bakłażana z tahini
Baba ganoush z Bliskiego Wschodu: pieczone bakłażany, zmiksowane z tahin, oliwą i sokiem z cytryny, z dodatkiem czosnku, podawane z chlebem pita.
Średni wynik* 100/100
Przekąski
Hummus, pasta z ciecierzycy
Kremowy hummus z ciecierzycy, tahini i cytryny, z dodatkiem kminku i papryki, idealny do podawania z kawałkami chleba, które można używać jako łyżeczki.
Średni wynik* 91/100
Przystawki
Tabbouleh z bulguru z miętą i cytryną
Świeże tabule z bulguru, doprawione sokiem z cytryny i oliwą, posypane miętą, pietruszką i szczypiorkiem, podane na warstwie sałaty.
Średni wynik* 95/100
Przekąski
Domowy hummus z tahini i chili
Kremowy hummus z tahini, cytryną i czosnkiem, z dodatkiem papryki chili, kmínu i papryki, który można przygotować w zaledwie 5 minut, używając zwykłego bl…