Średni wynik* 65/100
Desery
Słodkie migas z mlekiem, cynamonem i cukrem
Hiszpański deser: chleb, który dzień wcześniej namoczył w mleku, podsmażony na oleju słonecznikowym, a następnie posypany cukrem i cynamonem, podawany na …
Wszystkie przepisy
Wszystkie domowe przepisy Axelle: przystawki, dania główne, desery, wypieki… krok po kroku, ze zdjęciami.
Kuchnie świata
- Przepisy włoskie442
- Przepisy niemieckie347
- Przepisy skandynawskie296
- Przepisy francuskie290
- Przepisy indyjskie262
- Przepisy hiszpańskie259
- Przepisy amerykańskie246
- Przepisy polskie196
- Przepisy wietnamskie191
- Przepisy tureckie172
- Przepisy holenderskie111
- Przepisy tajskie102
- Przepisy węgierskie85
- Przepisy belgijskie74
- Przepisy chińskie66
- Przepisy tex-mex i meksykańskie61
- Przepisy angielskie61
- Przepisy japońskie50
- Przepisy północnoafrykańskie36
- Przepisy azjatyckie33
- Przepisy greckie30
- Przepisy szwajcarskie24
- Przepisy afrykańskie24
- Przepisy śródziemnomorskie21
- Przepisy rosyjskie17
- Przepisy koreańskie14
- Przepisy portugalskie10
- Przepisy libańskie10
- Przepisy karaibskie i kreolskie7
Według urządzenia i sposobu gotowania
- Przepisy z piekarnika1413
- Przepisy z patelni921
- Przepisy z blendera680
- Przepisy z garnka żeliwnego561
- Przepisy smażone w głębokim tłuszczu389
- Przepisy bez gotowania336
- Przepisy z woka141
- Przepisy na parze122
- Przepisy z grilla55
- Przepisy z mikrofalówki33
- Przepisy z planchy18
W sezonie na październik:
- Wszystkie przepisy sezonowe
- Pomidor 709
- Papryka 408
- Jabłko 216
- Seler naciowy 207
- Por 158
- Ogórek 128
- Bakłażan 118
- Sałata 114
- Cukinia 110
- Fasolka szparagowa 77
- Winogrona 53
- Kalafior 49
- Seler korzeniowy 49
- Burak ćwikłowy 48
- Koper włoski 43
- Kapusta biała 41
- Dynia 40
- Batat 39
- Brokuł 38
- Gruszka 33
- Rzepa 32
- Karczoch 28
- Kapusta włoska 27
- Kasztan jadalny 26
- Rzodkiewka 25
- Malina 23
- Śliwka 22
- Kapusta pekińska 18
- Pigwa 18
- Kapusta czerwona 15
- Pasternak 15
- Boćwina 14
- Rzodkiew biała 14
- Kalarepa 13
- Rukiew wodna 11
- Trybula 11
- Topinambur 10
- Rukola 9
- Pak choi 8
- Jarmuż 7
- Brukiew 6
- Brukselka 6
- Radicchio 6
- Dynia hokkaido 5
- Cykoria głowiasta 4
- Endywia 4
- Kalafior romanesco 3
- Roszponka 3
- Dynia piżmowa 2
- Kapusta szpiczasta 2
- Rzodkiew czarna 1
6236 przepisów
Średni wynik* 65/100
Średni wynik* 99/100
Dania główne
Migas z chorizo i plastrem melona
Proste okruchy z czosnkiem, olejem i chorizo, podawane z plasterkiem melona. Kontrast słodko-słony, idealny do szybkiego i lekkiego dania hiszpańskiego.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Tarta z zielonymi szparagami i czosnkiem niedźwiedzim
Tarta z zielonych szparagów na cieście francuskim, z dodatkiem czosnku i kremowej masy jajecznej z serem, pieczona przez 30 minut w temperaturze 180 °C.
Średni wynik* 85/100
Dania główne
Roladki z zielonych szparagów z szynką i ementalerem
Zielone szparagi zawinięte w gotowaną kiełbasę i ser emmentaler, ułożone na przyprawionych warzywach i polane śmietaną, a następnie pieczone w piekarniku.
Średni wynik* 86/100
Dania główne
Risotto ze szparagami i szynką
Kremowe risotto z zielonymi lub białymi groszkiem i szynką, przygotowane z ryżu, który nie wymaga wstępnego gotowania, cebuli i gorącego bulionu, dodawane…
Średni wynik* 70/100
Dania główne
Zapiekanka z białych szparagów, szpinaku i parmezanu
Gratin ze świeżych szparagów, ułożonych na podsmażanych szpinakach, polany kremowym sosem z parmezanem i gałką muszkatołową, a następnie zapieczony w piek…
Średni wynik* 89/100
Dania główne
Dorsz po hiszpańsku z koprem włoskim i pomidorami
Dorę w masie, podawane z włoskim pietruszką, pomidorkami koktajlowymi, oliwką zieloną i białym winem. Hiszpański danie z ryb.
Średni wynik* 92/100
Dania główne
Spaghetti z pikantnym sosem z tuńczyka w 20 minut
Ostra sos pomidorowa z tuńczykiem, cebulą, czosnkiem i octem balsamicznym, gotowa w 20 minut, przy użyciu składników z spiżarni i makaronu spaghetti.
Średni wynik* 91/100
Dania główne
Spaghetti z sosem pomidorowym po neapolitańsku
Włoska zupa pomidorowa z ziołami, gotowana z cebulą, marchewką, selerem i szynką, a następnie zmiksowana. Polewana na spaghetti i posypana parmezanem.
Średni wynik* 88/100
Dania główne
Spaghetti z sosem chili z mięsem mielonym
Spaghetti z pikantnym sosem pomidorowym z mięsem mielonym, z dodatkiem papryki chili, włoskich ziół i odrobiną cukru. Gotowe w 30 minut.
Średni wynik* 97/100
Dania główne
Spaghetti carbonara po rzymsku
Prawdziwa carbonara rzymska: spaghetti, chrupiące boczek, jajka roztrzepane z serem pecorino i parmezanem, wymieszane poza ogniem, aby uzyskać kremową kon…
Średni wynik* 93/100
Dania główne
Spaghetti alla Turiddu z anchois i kaparami
Spaghetti z pomidorowym sosem, wzbogaconym o anchois, kapary, czarne oliwki i konserwowy ogórek, z dodatkiem bazylii i czosnku. Szybkie i intensywne.